Bien-être

Le top 10 des aliments qui causent l'inflammation


Foodie Crush

Bien que l’inflammation soit une fonction nécessaire dans des circonstances comme une blessure ou une infection, une inflammation cohérente peut constituer une menace majeure pour une digestion saine, la vigilance mentale et le bien-être général. Après tout, il existe une différence majeure entre l'inflammation aiguë (une réponse positive à un stimulus spécifique) et l'inflammation chronique (une condition qui peut rendre très, très difficile le maintien d'un poids santé).

Pour vous aider à respecter vos objectifs de vie et de mise en forme, nous avons rassemblé une liste des aliments les plus remarquables qui causent l'inflammation. En les supprimant de votre alimentation, vous serez en meilleure position pour adopter le mode de vie sain que vous souhaitez.

Continuez votre lecture pour en savoir plus sur 10 des principaux aliments qui causent une inflammation.В

Farine raffinée

Alors que la plupart d’entre nous ont depuis longtemps cessé de jeter des miches de Wonder Bread dans nos chariots, de nombreuses sources plus secrètes de farine raffinée se cachent dans nos régimes. Les pâtes sont les principaux responsables, de même que les céréales du petit-déjeuner, les tortillas à la farine et les paniers à pain qui ornent notre table avant un repas. Bien qu'une grande partie de la cuisine américaine et européenne soit encore imprégnée de farine blanche, vous pouvez réduire l'inflammation et maintenir le taux de glucose sur la bonne voie en optant pour des céréales complètes et des alternatives riches en nutriments comme le riz brun, le quinoa et le teff.

Sucre rafiné

Comme avec de la farine, "raffiné" est le mot à la mode que vous souhaitez éviter. Les thés, cafés et même barres de fruits et de noix prêts à boire, bien que commercialisés en tant que produits sains, incluent souvent du sucre ajouté, ce qui peut nuire à la fonctionnalité métabolique et immunitaire.

Viandes nourries aux céréales

Il y a un certain nombre de raisons importantes d'opter pour la viande nourrie à l'herbe, et éviter l'inflammation est un facteur important à ajouter à la liste. Les animaux nourris au grain reçoivent généralement des antibiotiques, qui peuvent entraîner une prise de poids et une inflammation. Les viandes nourries à l'herbe contiennent moins d'acides gras oméga-6 pro-inflammatoires et contiennent davantage d'oméga-3 anti-inflammatoires.

Les huiles végétales

Bien que les huiles végétales n'aient rien de fondamentalement inacceptable, le déséquilibre en acides gras oméga-6 et oméga-3 qu'elles créent peut avoir des résultats inflammatoires. Au lieu de cela, optez pour l'huile de noix de coco naturelle et l'huile d'olive, et assurez-vous d'inclure une grande quantité d'oméga-3 dans votre alimentation.

Édulcorants artificiels

Bien qu'il puisse être tentant de prendre des sodas sous-diète pour leurs homologues riches en calories, vous faites peut-être plus de mal que de bien. Les édulcorants artificiels se trouvent souvent dans les aliments inflammatoires et peuvent interrompre la tolérance au glucose et la santé intestinale.

Produits laitiers sur-traités

Les produits laitiers sont déjà difficiles à digérer pour de nombreuses personnes, et les produits laitiers débarrassés de leurs probiotiques sont encore plus difficiles à traiter pour le système digestif. Préparez votre lait avec des quantités modérées de yogourts riches en probiotiques, de kéfir fermenté et de fromages crus.

Fast food

Éviter les fast-foods pour une alimentation saine n'est pas sorcier, mais l'inflammation est l'un des effets les moins connus. Les graisses saturées ciblent spécifiquement le tissu adipeux blanc (cellules graisseuses) et peuvent favoriser l'inflammation chronique.

Fruits tropicaux

En ce qui concerne les aliments qui causent l'inflammation, il est important d'éviter trop de bonnes choses. Les fruits tropicaux, qui ont tendance à avoir des taux de glucose naturels plus élevés, sont mieux consommés avec modération, car des quantités excessives peuvent avoir les mêmes effets inflammatoires que le sucre transformé.

Couleurs artificielles

Que votre point faible soit Fruit Loops ou Macarons, les couleurs synthétiques peuvent déclencher une réaction inflammatoire. Puisque le corps ne peut tout simplement pas traiter ces ingrédients chimiques, assurez-vous que les aliments que vous aimez sont naturellement colorés, voire pas du tout.

Aliments cuits à haute température

Bien que les aliments frits soient réputés mauvais pour la santé, les faire griller à haute température peuvent également créer des agents cancérigènes qui provoquent une inflammation. Cuisiner avec des ingrédients riches en antioxydants tels que le jus de citron et le vin rouge peut aider à réduire les effets de ces aliments et d'autres aliments à l'origine de l'inflammation.

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