Bien-être

Cet aliment glacé est la chose la plus saine que vous puissiez manger pour 25 cents


Esprit et plaisir

Manger sainement peut coûter cher si vous avez l'habitude de poster tous les jours des bols de riz chou-fleur Meditteranean devant votre porte, mais les experts en nutrition conviennent que si le budget est votre priorité absolue, vous pouvez le faire pour pas cher. En réalité, Temps vient de publier une liste d'aliments approuvés par les diététistes qui coûtent tous moins de 1 dollar (pensez aux aliments de base comme l'avoine, le beurre d'arachide, les lentilles et les haricots). Mais le seul aliment incroyablement bon marché sur sa liste quichaque Le nutritionniste peut se mettre à l'abri dans un congélateur super glacé que les drogués de la santé stockent partout dans leurs congélateurs: des épinards congelés.

"Les légumes surgelés sont une excellente option pour économiser de l'argent: ils sont moins chers que les légumes frais et, puisque vous n'utilisez que ce dont vous avez besoin, vous ne gaspillez pas de déchets", Temps rapports. Un mythe communément admis est que les légumes surgelés ne sont pas aussi bons pour vous que les nouveaux, mais ce n'est tout simplement pas vrai. En fait, les légumes comme les épinards sont souvent congelés au maximum de leur fraîcheur. Ainsi, au moment où vous creusez, vous obtenez la valeur nutritionnelle la plus riche possible. Les épinards en particulier ont une valeur nutritive. "La recherche a révélé que les épinards sont parmi les légumes les plus efficaces contre le cancer existants», déclare la nutritionniste Carolyn Dean, MD, membre du conseil consultatif médical de la Nutritional Magnesium Association.В E, calcium, potassium, fibres, zinc et protéines, est-ce suffisant pour vous?

Et il y a tellement de façons délicieuses d'utiliser des épinards surgelés, des sauces au pesto aux épinards, des brouillards de petit-déjeuner aux houmous aux épinards et aux artichauts. Mieux encore, comme les sacs vont pour aussi peu que 1 $, vous pouvez obtenir une portion complète pour 25. Ne peut pas être beaucoup moins cher ou en meilleure santé que cela.

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