Bien-être

11 conseils pour faire face au stress Manger selon un nutritionniste, un cardiologue et un hypnothérapeute


Je suis un mangeur de stress. Lorsque la vie ou le travail devient trop pénible, je cherche du réconfort dans un sac de Maltesers, des plats à emporter en fin de soirée et des bouteilles de vin rouge. Je considère la nourriture comme une récompense pour supporter des niveaux de stress exceptionnels. Et il semble que je ne suis pas le seul. Selon une nouvelle enquête Healthy for Life réalisée par l'American Heart Association et l'Aramark, 47% des adultes américains âgés de moins de 40 ans employés admettent avoir recours à des aliments moins sains comme mécanismes d'adaptation, comme manger des collations malsaines ou des plats réconfortants au déjeuner (pensez aux hamburgers, aux aliments frits et à la pizza). L'étude a également révélé que les femmes sont plus susceptibles de manger avec le stress, avec 40% des personnes admettant manger des repas moins sains les jours stressants, contre 32% des hommes.

La santé dans l’esprit, j’ai fait appel à un hypnothérapeute, un cardiologue et un nutritionniste pour leur faire savoir pourquoi certains d’entre nous mangeons du stress et comment nous pouvons éviter d’atteindre le pot de biscuits la prochaine fois.

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Pourquoi stressons-nous?

"Souvent, quand nous sommes stressés, c'est une question de confort" explique Chloe Brotheridge, coach hypnothérapeute sur www.calmer-you.com, et auteur de La solution d'anxiétéВ et Brave New Girl. "C’était peut-être un vieux modèle de notre enfance, à savoir que l’on nous donnait à manger donc, en tant qu'adultes, nous utilisons la nourriture pour nous calmer ou nous distraire de tout ce que nous ressentons. " À l'inverse, certaines personnes s'éloignent de la nourriture lorsque le stress survient. "J'ai remarqué que certaines personnes utilisent les affaires pour se distraire de leurs sentiments et oublient parfois de manger", poursuit-elle. "L'adrénaline qui pompe leur corps peut supprimer leur appétit parce qu'ils sont en mode combat ou fuite et que leur corps se prépare à fuir ou à se battre, pas à digérer les aliments."

Dr. Suzanne Steinbaum, cardiologue à The Mount Sinai Hospital et expert médical bénévole du programme Go Red for Women de la American Heart Association, partage cet avis. "Le stress" est l'acte de manger, en particulier lorsque vous n'avez pas faim, à cause de vos sentiments " elle dit. "Parfois, lorsque nous sommes stressés, nous sommes moins susceptibles de faire attention à ce que nous mangeons et plus susceptibles de réagir."

11 conseils pour vaincre le stress

Brotheridge suggère que avant de chercher quelque chose à manger, demandez-vous: comment vais-je maintenant? Essayez d'identifier quelle émotion vous ressentez.

"Par exemple, ressentez-vous réellement la solitude, plutôt que la faim? Ensuite, vous pouvez agir en fonction de vos sentiments, comme tendre la main à un ami", dit-elle.

Jo Ann Carson, Ph.D., RDN, В experte en nutrition bénévole pour l'American Heart Association et professeure de nutrition clinique à l'Université du Texas au Southwestern Medical Center, conseille également que le meilleur moyen de lutter contre le stress alimentaire est de lutter contre votre stress. lui-même. Elle recommande ce qui suit:

  • L'exercice régulier peut être utile pour faire face au stress dans votre vie.
  • Planifier plus de temps dans votre journée, car votre temps libre peut être utile - par exemple, prévoyez d'arriver 10 minutes à l'avance pour les réunions, puis quand il y a un problème, vous avez encore un peu de temps pour vous rendre à l'endroit où vous devez être.
  • Participez à une classe de gestion du stress, votre programme de bien-être au travail peut en proposer un.
  • Personnellement, colorier dans un livre de coloriage pour adultes (ou enfants) me fait penser à des situations stressantes!
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"Bien que nous ne puissions pas choisir le stress auquel nous sommes confrontés, nous pouvons gérer la façon dont nous le traitons", fait remarquer le Dr Steinbaum. "Pour faire des choix sains et gérer le stress, il est essentiel de préparer et d’offrir des options saines.. Parce que le stress est motivé au moins en partie par la commodité, il est idéal de choisir des aliments sains. C'est pourquoi Aramark est tellement concentré sur l'amélioration de la santé des menus qu'il sert dans les collèges et universités, les cafés-hôpitaux et les lieux de travail. "

La clé pour éviter le stress alimentaire est de connaître vos déclencheurs, explique le Dr Steinbaum. Et Pendant les périodes stressantes, essayez de vous rappeler que des aliments sains vous aideront à vous donner le carburant nécessaire pour lutter contre le stress.. "Alors, recherchez des plats principaux à base de plantes qui aideront à placer les fruits, les légumes, les noix et les légumineuses au cœur de votre assiette", dit-elle. "Aussi, s'appuyer sur un copain au travail qui encouragera un mode de vie sain, aussi."

Carson conseille les conseils suivants pour éviter le stress en mangeant:

  • Dans votre bureau, gardez les articles sains et non périssables à la disposition des collations, peut-être des noix naturelles pré-emballées plutôt que des mini-barres de chocolat. Les bâtonnets de carotte peuvent durer toute la semaine dans le réfrigérateur du bureau.
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  • Prenez le temps de planifier afin d'avoir des repas sains, mais copieux. Essayez de manger régulièrement en réponse à la faim, plutôt que de sauter des repas, puis de trop en manger.
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  • Pratiquez la pleine conscience avec les aliments, prenez le temps de savourer la saveur et la texture de vos aliments préférés, jusqu'à ce que vous n'ayez plus faim, mais pas «bourré».
  • Lorsque vous êtes dans une situation stressante et mangez, mangez des choix de protéines, plutôt que des options riches en glucides qui peuvent stimuler à manger plus plutôt que de vous satisfaire.
  • À l’avance, faites une liste de cinq choses que vous pouvez faire plutôt que de manger lorsque vous vous sentez stressé. Gardez-le sur une carte de votre téléphone et utilisez-le lorsque vous vous sentez stressé.

Ensuite, le stress peut-il retarder vos règles? Nous enquêtons.