Bien-être

Les meilleurs moyens d'utiliser des adaptogènes pour qu'ils fonctionnent réellement


@gerihirsch

Commander un smoothie avec un coup de pouce de champignons adaptogènes est devenu de plus en plus populaire ces dernières années, selon un coach en santé certifié, un praticien en herboristerie et un expert en nutrition à base de plantes, Stepfanie Romine. En fait, des adaptogènes sont utilisés depuis des siècles dans des pays tels que la Chine et la Russie, ce qui représente le moyen ultime de combler le fossé entre armoire à pharmacie et cuisine dans le monde du bien-être holistique.

Alors, quels sont exactement les adaptogènes? "Les adaptogènes sont des herbes et des champignons qui respectent le serment d'Hippocrate: ne faites surtout pas de mal", explique Romine. "Ces plantes aident le corps à s'adapter aux stress environnementaux et psychologiques. Elles ont une réponse non spécifique dans le corps, soutenant finalement tous les systèmes majeurs, y compris les systèmes nerveux, endocrinien et immunitaire. Elles peuvent également réguler les fonctions corporelles telles que la glycémie."

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Stepfanie Romine, auteur de "Cooking with Healing Mushrooms", est un coach en matière de santé certifié, spécialisé dans les aliments, le bien-être et la santé naturelle. Vous trouverez ses recettes et ses conseils sur le bien-être sur son site Web, The Flexible Kitchen.

De plus, de plus en plus de recherches scientifiques ont mis en corrélation des adaptogènes avec une amélioration de la fonction surrénalienne, principale revendication de la catégorie en matière de célébrité et peut-être de bénéfice bien-aimé.

"Je pense aux adaptogènes comme SPF, une pratique quotidienne non négociable", explique AmandaВ Chantal Bacon, fondatrice de Moon Juice. "Ils renforcent la capacité du corps à faire face au stress et à le récupérer en stimulant le magasin adaptatif de chacun de nos systèmes biologiques. En fin de compte, ce sont des super-herbes et des super-champignons non stimulants et non addictifs qui vous guideront naturellement. corps à sa propre homéostasie naturelle ".

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Amanda Chantal Bacon est une chef de cuisine itinérante, une mère, une chef de file du mode de vie durable, une éducatrice passionnée en alimentation et fondatrice de Moon Juice.

Alors que les méga-marques telles que Moon Juice rendent le processus de choix et d’incorporation des adaptogènes adaptatif dans votre alimentation relativement homogène, le monde des adaptogènes peut encore sembler écrasant. Nous avons donc fait appel à Romine et Bacon pour leurs conseils avisés sur la prise d’adaptogènes.

Continuez à faire défiler pour profiter de tous leurs avantages.

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"Je préfère le reishi et le cordyceps, deux champignons médicinaux, ainsi que le tulsi (basilic sacré) et l'ashwagandha", explique Romine. "Le champignon Reishi est un adaptogène réparateur utilisé traditionnellement pour favoriser un sommeil de qualité, une meilleure immunité, ainsi que la protection et l'alimentation des poumons." Romine fait référence à sa recette de boisson au bonnet de nuit au champignon reishi, extraite de son livre de recettes, pour un coup de pouce supplémentaire lorsque vous allumez la bougie aux deux bouts.

Le Cordyceps, en revanche, est plus énergisant sans la nervosité ou l’anxiété que vous pourriez ressentir en buvant de la caféine. "Il est utilisé depuis longtemps pour augmenter l'endurance et restaurer l'énergie, en particulier après une maladie ou un épuisement. Il est populaire auprès des athlètes et peut également favoriser une bonne conduite sexuelle et le vieillissement", explique Romine.

"Ashwagandha est un autre adaptogène réparateur, sur lequel vous pourriez vous appuyer lorsque vous êtes épuisé mais que vous ne pouvez pas vous détendre", poursuit-elle. Vous connaissez les nuits où vous vous trouvez physiquement épuisé, puis vous vous sentez agité une fois que vous êtes allé "Oui, cet adaptogène pourrait être le parfait antidote pour vous." C'est un autre agent utilisé pour renforcer le système immunitaire ", déclare Romine. "Ashwagandha est largement utilisé dans l'Ayurveda, le système médical traditionnel en Inde."

"Le Tulsi (ou basilic sacré) est une autre herbe ayurvédique qui est un adaptogène et qui est délicieux dans les thés ou l’eau gazeuse." Selon Romine, il s'agit d'un excellent adaptogène polyvalent qui est doux tout en produisant des résultats remarquables. Si vous débutez dans le monde des adaptogènes, tulsi est un bon point de départ pour commencer.

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Bacon me dit qu'elle aime aussi l'ashwagandha en plus de l'amla, de la rhodiola et du shatavari. (Vous pouvez trouver les quatre experts dans le supplément révolutionnaire SuperYou de Moon Juice, 49 $)

"J'adore le shatavari parce que les femmes peuvent le prendre dans chaque phase de leur vie pour obtenir un équilibre hormonal", dit-elle. "Il réveille vos réserves d'énergie et est l'un des adaptogènes les plus puissants pour la santé reproductive."

Amla, en revanche, peut aider à réduire l'impact du stress sur notre apparence. Bacon me dit qu'il peut améliorer l'apparence et la santé de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles. "Cela aide à préserver notre production naturelle de collagène en luttant contre les effets physiques du stress oxydatif", explique-t-elle.

Enfin, Bacon aime la rhodiola, car elle peut aider à stimuler votre cerveau et votre corps, en augmentant votre capacité à vous concentrer tout en réduisant simultanément le brouillard cérébral.

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Quand et comment utiliser les adaptogènes?

«Des adaptogènes en poudre, comme nos poussières Moon, peuvent être ajoutés à n'importe quoi, que ce soit votre café, votre thé, vos smoothies, vos céréales, vos mollues ou vos crêpes. Les options sont infinies», déclare M. Bacon. "Le moyen le plus simple d'introduire les adaptogènes de manière significative consiste à accorder ce que vous ressentez, puis à les intégrer à une habitude quotidienne que vous avez déjà. Par exemple, si vous buvez du café, ajoutez Brain Dust à votre café au lait matinal. pour la concentration et la clarté. " Bacon vous recommande d’écouter votre corps et de développer votre plan de jeu adaptogène à partir de là.

Après tout, ce qui fonctionne bien pour votre sœur ou votre meilleur ami peut ne pas fonctionner pour vous. Trouver la bonne routine d'adaptogènes impliquera probablement une certaine expérimentation. Assurez-vous toujours de lire toutes les stipulations sur l'emballage du produit et de respecter les directives de dosage. Et comme le dit Romine, assurez-vous de consulter également un professionnel de la santé.

"Les adaptogènes ne sont ni des stimulants ni des sédatifs, alors que certains peuvent avoir un léger effet immédiat, ils sont généralement pris pendant une période plus longue", explique Romine. "Plus doux, les calmants peuvent être pris la nuit, alors que les plus stimulants doivent l'être le jour. Voyez ce qui vous convient le mieux."

"En règle générale, il faut laisser au moins une saison (trois mois environ) et jusqu'à neuf mois à un champignon ou à une herbe pour qu'il produise tout son effet. Vous voudrez parler à votre médecin et travailler avec un herboriste certifié, acupuncteur ou naturopathe avant de prendre de nouvelles combinaisons d’herbes, mais personnellement, j’aime mélanger des adaptogènes au café, aux smoothies et même aux morsures d’avoine ou d’énergie », déclare Romine.

Qui ne devrait pas prendre des adaptogènes

"Cela dépend vraiment de vous et de votre médecin, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments sur ordonnance," prévient Romine. "Les herbes et les champignons sont puissants. Le simple fait que quelque chose soit naturel ne veut pas dire qu'il est sans danger."

En outre, Romine déclare qu’il est primordial d’être vigilant en ce qui concerne la qualité de la marque et les sources d’achat lors de l’achat d’adaptogènes. "Les entreprises moins réputées peuvent utiliser des solvants toxiques pour extraire leurs herbes, achetez donc bio quand vous le pouvez et, si vous achetez chez un particulier, posez des questions sur l'endroit où les herbes et les champignons ont été cultivés et comment ils ont été transformés", suggère-t-elle. "Vous ne pouvez pas simplement broyer les champignons séchés en poudre et les mélanger à votre smoothie. Les poudres que vous voyez sur les tablettes des magasins et les menus de barres à jus sont en fait des extraits de champignons en poudre, optimisés pour la digestion et l'absorption. Certains sont extraits à l'aide uniquement l'eau, tandis que d'autres sont à double extraction en utilisant l'alcool et de l'eau dans un processus en deux étapes. "

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