Bien-être

Sérieusement: cette boisson à la mode va stimuler votre métabolisme et brûler les graisses


Bourbon et Miel

Le matcha n'est pas seulement le dernier engouement en matière de caféine pour peupler les étagères de votre magasin d'aliments naturels ou nourrir votre après-midi occupé avec un coup de pied supplémentaire (bien nécessaire). Le matcha a une longue histoire qui se nourrit d'anciennes traditions chinoises et japonaises. En fait, le matcha est utilisé depuis plus de 4000 ans. Mais en plus de ses racines antiques expansives, c'est aussi une ressource inexploitée pour la beauté et la santé. En tant que nutritionniste moi-même, j'adore incorporer la poudre à différents aspects de mon alimentation pour tenir compte de tous ses facteurs bénéfiques. De la relaxation à la concentration améliorée, Vous trouverez ci-dessous sept raisons pour lesquelles vous devriez incorporer le matcha à votre régime dès que possible.

# 1: Il vous donne une peau éclatante

Thé vert en poudre Matcha a 137 fois plus d'antioxydants, ou EGCG, que le thé vert régulièrement brassé. Ces antioxydants aident à protéger votre peau des rayons ultraviolets. Ils peuvent même se débarrasser des radicaux libres nocifs que votre corps s'est accrochés. De plus, ils stimulent votre circulation sanguine, ce qui peut vous donner cette lueur naturelle et naturelle si convoitée dans vos joues.

# 2: Cela vous aide à rester détendu et alerte

Le matcha est riche en L-théanine, un acide aminé rare qui favorise la relaxation et le bien-être des fonctions de votre cerveau. Tandis que le stress peut induire des ondes bêta (qui conduisent à un état excité et agité), la L-théanine crée des ondes alpha (qui conduisent à un état de vigilance relâché). Et bien que la L-théanine soit courante dans tous les thés, le matcha peut contient jusqu'à cinq fois plus de cet acide aminé que vos anciennes variétés régulières noires et vertes.

# 3: Cela vous aide à vous rappeler des choses

La L-théanine dans le matcha améliore également votre mémoire (lire: vous aide à vous rappeler où vous avez mis votre téléphone cellulaire et vos clés de voiture). Ça peut t'aider apprendre et performer mieux sans tous les effets secondaires négatifs habituels de la caféine. En fait, des études ont montré que ceux qui buvaient du thé vert rempli de L-théanine étaient également moins susceptibles de «dissimuler» des informations susceptibles de gêner leurs tâches (c.-à-d. Moins susceptibles de faire défiler Instagram pendant une journée de travail).

# 4: Il aide à stimuler votre métabolisme et à brûler les graisses

Les composants chimiques du matcha constituent essentiellement une salle de sport interne pour votre corps. (Ce qui signifie moins de travail pour vous-oui, s'il vous plaît.) Boire du matcha peut vous aider brûler plus de calories, alors que des études montrent que cela peut également vous aider à brûler jusqu'à 25% de graisse en plus. Combiné avec une alimentation saine et de l'exercice, le matcha peut donner un coup de fouet à votre perte de poids.

# 5: Il maintient votre système immunitaire en bonne santé

ECGCs aide contrôler les microbes et le stress oxydatif. Le matcha est également idéal pour le type d'inflammation qui survient lorsque vous avez des allergies ou une infection des sinus. Échangez votre café contre du matcha pendant la saison du rhume et de la grippe pour bénéficier des avantages holistiques des catéchines et de la théanine.

# 6: Il peut ralentir le processus de vieillissement

Okinawa, au Japon, est ce que les scientifiques et les nutritionnistes appellent une zone bleue, également appelée zone géographique du monde où les gens vivent plus longtemps. Parce que l’une des boissons les plus répandues parmi les Okinawaiens est le matcha, Dan Buettner, auteur de La solution des zones bleues (16), attribué tel longue durée de vie à la consommation quotidienne de la boisson et ses radicaux libres de lutte contre le cancer.

# 7: Cela peut aider à soulager les symptômes de dépression et d'anxiété

En vous gardant concentré et détendu, en améliorant votre système immunitaire et en augmentant votre circulation sanguine, le matcha vous aide à: soulager la dépression et l'anxiété. Les polyphénols présents dans le matcha peuvent vous soigner de l'intérieur et vous rendre ainsi plus heureux et moins stressé. Les polyphénols sont de puissants antioxydants et micronutriments à base de plantes, présents dans de nombreux aliments qui apportent généralement de la joie (comme le vin et le chocolat).

En tant que nutritionniste, je pense que le matcha n’est que bénéfique et qu’il n’ya aucun mal à le boire. Vous obtiendrez le plus d'avantages en buvant du matcha pur. Si ce n'est pas votre cas, vous pouvez préparer un café au lait avec du lait d'amande ou de noix de coco. Mais il faut faire attention. vous ne voulez pas boire des sucettes au matcha faites avec du sucre ajouté, il est donc préférable de les préparer vous-même pour savoir ce qu'elles contiennent ou de toujours demander.

De plus, le simple fait qu'un aliment contienne du matcha ne signifie pas pour autant qu'il est sain, vous devez également consulter d'autres ingrédients. Une de mes choses préférées à faire est de créer des versions plus saines de gâteries sucrées comme des muffins, des crêpes, des glaces, des smoothies, des gâteaux, des biscuits et un pudding au matcha-it pour une saveur exceptionnelle et des avantages nutritionnels supplémentaires.

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Ensuite, apprenez à fabriquer un masque DIY en matcha pour une peau éclatante.