Bien-être

10 aliments stimulant le collagène pour améliorer la peau, les cheveux et les articulations


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Vous savez comment dire un mot assez de fois de suite ne commence même plus à ressembler à un mot réel? C'est un peu comme ça collagène se sent. Nous en entendons parler partout, mais de quoi s'agit-il, en réalité? Et pourquoi les gens en veulent-ils plus?

"Le collagène est l'un des principaux composants de notre peau. L'élasticité, ou la capacité de notre peau à rebondir et à paraître jeune, est en partie liée au collagène. Ce n'est pas nécessairement une situation de" plus, c'est mieux "; Dana Hunnes, Ph.D., MPH, Dt.P., diététicienne principale au Centre médical UCLA, explique Dana Hunnes.

En plus d'aider notre peau à paraître plus jeune, le collagène peut également aider à garder la muqueuse intestinale en bonne santé. "Cela facilite l'absorption de nutriments supplémentaires qui affectent notre santé globale", Taz Bhatia, expert en santé intégrative et auteur de Super femme RX, dit.

"Les aliments contenant du collagène ne font rien pour augmenter votre niveau de collagène, car vous le décomposez en protéines / acides aminés de base, qui sont les éléments constitutifs du muscle", explique-t-elle. Ils sont toujours bons pour vous, mais si vous voulez augmenter vos niveaux de collagène, vous devriez manger des aliments contenant les nutriments que votre corps utilise pour les produire. Elle dit que les aliments contenant des quantités assez élevées de vitamine C, de vitamine E ou de zinc sont particulièrement efficaces. "Nous utilisons ces nutriments pour les patients de l'hôpital qui souffrent de pression et qui ont besoin de guérir leur peau", dit-elle. Donc, oui, ils sont assez efficaces. Continuez votre lecture pour voir 10 aliments avec des capacités stimulant le collagène.

Agrumes

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Quand on pense aux agrumes, une vitamine vient à l’esprit: la vitamine C. Les fruits comme le pamplemousse, le citron et les oranges sont salués depuis longtemps pour leurs grandes quantités de cette vitamine. La vitamine C est un élément clé de votre corps pour synthétiser du collagène.

Noix et graines de chanvre

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Les deux sont riches en graisses saines, mais ils ont un autre super pouvoir: aider votre corps à créer du collagène. Hunnes les recommande car ils contiennent de grandes quantités de zinc, ce qui a été démontré par des études qui aident votre corps à produire du collagène.

Poulet

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Bhatia recommande d'incorporer du poulet dans votre alimentation si vous souhaitez aider votre corps à fabriquer du collagène (et, par procuration, à améliorer votre peau). Elle explique qu'elle est riche en certains acides aminés non essentiels que votre corps peut utiliser pour augmenter la quantité de collagène qu'il produit. (Les acides aminés non essentiels désignent le fait que notre corps est également capable de les produire eux-mêmes, sans qu’ils ne soient pas essentiels à votre santé.)

Patates douces

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La couleur orange vif des patates douces provient de sa teneur élevée en bêta-carotène, également appelée vitamine A, qui, selon Hunnes, est un nutriment essentiel à la création de collagène dans votre corps.

Poisson

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Oui, cuisiner peut nuire temporairement à votre appartement, mais les avantages en valent la peine. Bhatia recommande particulièrement le saumon sauvage, qui est emballé avec du zinc. "La recherche a montré que le zinc aide à stimuler la production de collagène", explique-t-elle.

Edamame

Une excuse pour commander un supplément d'Edamame la prochaine fois que nous irons au sushi (ce n'est pas parce que nous en avions besoin, mais maintenant c'est plus justifiable pour nos portefeuilles): c'est emballé avec du zinc.

Poivrons jaunes

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Obtenez plus pour votre argent avec des poivrons jaunes stimulant le collagène. Ils sont riches en vitamines A et C, ce qui en fait un bon choix selon Hunnes.

Fraises

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Non seulement les quantités élevées de vitamine C dans les fraises aideront votre corps à produire plus de collagène, mais elles agiront également comme antioxydant et vous protégeront des radicaux libres.

Écraser

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La courge est un autre légume qui est riche en vitamine A, dit Hunnes (et à quel point c'est opportun, car nous sommes sur le point d'entrer à l'automne, et c'est la saison de tout pour la courge).

Du boeuf

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Comme le poulet, le boeuf contient les acides aminés non essentiels qui aident à la production de collagène, dit Bhatia.

Ensuite, l'ingrédient de soin de la peau le plus efficace pour se débarrasser des rides sous les yeux.