Bien-être

Cet aliment "malsain" figure toujours sur la liste d'épicerie de Selena Gomez


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Nous ne savons pas pourquoi il est si fascinant de jeter un coup d'œil dans les paniers d'épicerie et les réfrigérateurs de toutes nos stars préférées. Plus que probablement, cela a quelque chose à voir avec la forme fabuleuse dans laquelle ils sont perpétuellement et le savoir-faire expert qu'ils reçoivent des meilleurs nutritionnistes et entraîneurs de l'industrie. (Je veux dire, pouvez-vous nous en vouloir?)

Ainsi, vous ne pouvez qu'imaginer notre intrigue lorsque nous avons découvert ce joyau de The Zoe Report contenant 10 choix d'épicerie. La formatrice de Selena Gomez, Amy Rosoff Davis, a toujours à sa disposition pour aider la chanteuse à rester au sommet de son jeu épique de remise en forme et de bien-être. Et rafraîchissante, ses aliments de base sont étrangement liés. Oui, même quelque chose d'aussi historiquement condamnable que la mayonnaise a dressé sa liste. (Bien que, pour être juste, ce ne soit pas une vieille mayonnaise dont nous parlons.) Curieux de savoir ce que vous verriez probablement dans les réfrigérateurs et les garde-manger de Davis et de Gomez? Préparez vos listes de courses et continuez à faire défiler les 10 aliments sains que Davis a jurés: peau claire, digestion facilitée et énergie abondante.

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1. Citrons Biologiques

Comme le dit Davis à TZR, le jus de citron fraîchement pressé est le en très bonne santé clé pour ajouter du goût à pratiquement tout. Pour améliorer la nourriture avec un peu de piquant et une dose supplémentaire de vitamine C préservant la jeunesse, elle la pressera dans une vinaigrette faite maison ou sur une coupe maigre de protéines comme le poisson ou le poulet.

"Les citrons sont l'aliment le plus alcalinisant, ce qui signifie qu'ils équilibrent les acides dans votre corps et rétablissent votre pH. Ils facilitent également la digestion et la détoxification, et nettoient votre foie et vos intestins, entre autres."

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2. Avocats biologiques

Ici, au siège social de Byrdie, nous sommes de grands fans d’avocat. Nous venons de voir ce qui s’est passé lorsque le rédacteur en chef Hallie Gould a mangé deux avocats chaque jour pendant deux semaines de suite. Donc, découvrir que le pain grillé bien-aimé est l'un des favoris de tous les temps de Davis était la musique de nos oreilles affamées.

"Je mange un demi-avocat presque tous les jours. Que vous le mettiez dans une salade, dans un sandwich, en purée de guacamole ou même en tranches avec vos œufs, c'est un aliment délicieux et polyvalent qui contient une tonne de vitamines, de minéraux et de cœur - gras monoinsaturés sains », cite-t-elle.

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3. Carottes

Sans surprise, les légumes frais ont figuré en tête de la liste des régimes alimentaires sains de Davis. Et en particulier, elle adore manger des carottes en raison de leur polyvalence (vous pouvez les manger crues ou cuites!) Et de leur profil nutritionnel renfermant du bêta-carotène, des fibres, de la vitamine K, du potassium et des antioxydants.

"Ils aident à réduire le cholestérol, et j'aime les utiliser dans la base de soupes et de sauces, et cuite à l'huile d'olive, aux herbes et au sel de Maldon."

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4. Concombres Persans

Si vous n'aimez pas les carottes (ou si vous avez simplement besoin de plus de variété), elle vous recommande ces cukes de taille mini pour une seconde option croustillante. Elle fait même une alternative au cornichon salé qui aurait obsédé Gomez.

"Les concombres sont rafraîchissants, délicieux, faibles en calories et riches en minéraux et en vitamines bénéfiques pour la peau - le cépage persan est plus petit et plus sucré que les plus gros. J'aime les tremper dans du tahini, un filet d'huile d'olive et du sel de Maldon, ou une tranche et faites-les mariner dans du vinaigre de vin de riz, du mirin (un vin de riz sucré japonais), des graines de sésame, un filet d’huile de sésame et des aminos liquides de Bragg. Je le fais tout le temps pour Selena et elle l’adore. "В

5. Le beurre de cacahuète classique de Justin

Le beurre d'arachide classique de Justin $ 4Shop

"Les beurres de noix de la marque Justin sont biologiques et délicieux. Étalez-les sur du céleri, un pain aux pommes ou au blé entier avec une bonne confiture pour un délicieux snack à l'ancienne." Davis a expliqué à TZR. De plus, à seulement 4 $ sur Amazon, cette baignoire est une volée.

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6. céleri biologique

Pour une collation ultra-hydratante (le céleri est chargé en H2O), Davis privilégie particulièrement ce légume si vous avez envie de quelque chose d'un peu salé avec une touche naturelle. De plus, y a-t-il déjà eu une association plus classique avec le beurre de cacahuète susmentionné? Nous pensons pas.

7. Ghee organique

Beurre clarifié au ghee Organic Valley $ 11Shop

Ghee, A jamais entendu parler de cela? Souvent associé à cet engouement (les gens adorent le mélanger avec leur tasse de joe et d'huile de coco du matin, du moins chez L.A.), selon Davis, c'est aussi un moyen savoureux et riche en nutriments d'obtenir le profil de saveur de beurre sans produits laitiers.

"Le ghee est du beurre clarifié, qui est la partie claire du beurre qui se forme et se sépare lorsque vous le chauffez", explique Davis. "Le ghee ne contient pas de produits laitiers et contient des acides gras à chaîne moyenne (qui sont absorbés par le foie pour produire de l'énergie qui aide à brûler les graisses). Le ghee favorise également la santé du tube digestif et est riche en vitamines A et E."

Elle suggère de l'étendre sur du pain grillé ou de l'utiliser lors de la cuisson. (Il a un point de fumée très élevé, il est donc idéal pour la chaleur élevée!)

8. Hampton Creek Just Mayo

Hampton Creek Just Mayo $ 10Shop

Vous pensiez ne jamais voir le jour où un nutritionniste hollywoodien recommandera Mayo dans le cadre d'un régime alimentaire sain et approuvé par les célébrités? Repensez-vous.

"Just Mayo a le même goût que la mayonnaise traditionnelle, mais ne contient ni soja ni produits laitiers. C'est tellement délicieux et meilleur pour vous que l'original. Selena adore ça!" S'exclame Davis dans l'interview.

9. Sel de Maldon

Flocons de sel de mer de Maldon $ 6Shop

Un autre genre de rec surprenant? Sel de mer. Mais encore une fois, ce n'est pas n'importe quel vieux sel; c'est du sel de Maldon - une itération française feuilletée, dit Davis, regorge de saveurs avec, comprenez ceci, moins de sodiumApparemment, vous ne pouvez pratiquement pas en faire trop.

10. Produits de Bragg

Bragg Liquid Aminos $ 11Shop

Dernier point, mais non des moindres, Davis dit qu’elle est passionnée par tout ce qui vient de Bragg (de son aminos liquide sur la photo ci-dessus) (il a apparemment le profil gustatif de la sauce de soja) jusqu’à son huile d’olive, ses flocons de levure nutritionnelle et son vinaigre de cidre de pomme.

"L'assaisonnement liquide d'aminos est essentiellement de la sauce de soja et une excellente source d'acides aminés et de protéines végétales. Leur huile d'olive pressée à froid de qualité supérieure est riche en acides gras monoinsaturés sains pour le cœur et en antioxydants naturels. Je l'utilise pour faire rôtir des légumes et en salade vinaigrette et marinades.Les flocons de levure ont un goût de noisette / parmesan et sont parfaits pour les salades, le maïs soufflé, les légumes et les trempettes-ce sont un moyen sans sodium sans cholestérol d'ajouter de la saveur. Leur vinaigre de cidre de pomme est riche en enzymes, aide contrôle le poids, favorise la digestion et l'équilibre du pH, aide à éliminer les toxines, renforce votre système immunitaire et est bénéfique pour votre estomac et votre gorge ", explique-t-elle avec emphase.

Oh, et si vous êtes à la recherche d'une recette de vinaigrette maison saine, Davis aime mélanger l'huile d'olive et les flocons de levure de la marque avec un demi-citron bio et le sel de Maldon susmentionné pour une délicieuse garniture nutritionnelle. coup de poing chargé.

Ensuite, nous avons travaillé avec un nutritionniste holistique pour élaborer une liste d'épicerie saine pour trois budgets différents - consultez la liste ici.